パン作りを楽しむ会 and 国際交流 楽しく終了

11月23日(金・祝) 13:00~17:00 尾西庁舎料理室 で 開催しました。参加者は、外国の方6人(スウェーデン4人、アメリカ1人、中国1人)と 日本の方15人の合計21人でパン作りをしながら国際交流です。小川先生のもと3種類のパンを作りました。手ごねを体験すると同時に、先生が自宅で準備頂いた生地をまるめパンの大きさに、発酵させたあと具を入れ再度発酵。オーブンで焼くことに。 ただ、21人分のパンです。使用できるオーブン5台はフル稼働状態。机の上にはパンの山です。
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パンを作りながらも外国の方と交流して、スウェーデン語、英語、中国語の単語を習ったり、教育制度を聞いたり国際交流されていました。今回の6人の外国の方のうち3人は、日本語が堪能な方ですし、残り3人も簡単な日本語は話せましたので、日本語での意志疎通で国際交流を楽しめました。
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少し遅くなりましたが、出来あがったパンをコーヒーを紅茶を飲みながら試食です。柔らかく美味しいパンが出来あがって、笑顔でパンを食べながら小さな国際交流を行いました。 少し交流の時間は少なかったですが、パンを作る間も交流は行われたので皆さん楽しんで頂けたと思います。
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by kokusai-kouryuu-i | 2012-11-27 17:11 | 私達のネットワークの会の企画 | Comments(0)  

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